2025-06-18 作者:吴云 来源:《靖江企业家》2025第6期
靖江国际大酒店2004年被国家旅游局评定为四星级旅游饭店,拥有1500多个餐位、各式客房216间/套,先后获评“中华餐饮名店”、“中国饭店业品质酒店”、“携程最受欢迎酒店”、“江苏省放心消费先进单位”、“涉外住宿登记管理工作先进单位”等荣誉称号。近几年来,酒店调整经营定位,始终坚持自主创新的发展之路,产品及服务品质持续稳定,客户满意度反哺出租率和上座率的提升。
靖江是一座滨江小城,散客流量稀缺,客源大多集中在本地制造业商务出差客人,加之近年多家品牌酒店或智能酒店落地靖江,作为开业二十余年的老酒店生存空间愈加被压缩。近几年,靖江国际大酒店在不断传承的同时,咬定“出租率”、“上座率”两条主线不放松,通过收集、分析体验数据,抓住客户的核心诉求,调整产品定位,优化服务体验,整合人力资源,提升宾客的体验感与获得感,连续两年,客户复购率提升,为酒店的生存发展赢得了先机。
整合酒店资源,保障客房出租率。
分析订房客户类型,借助综合性酒店优势,线上线下同步推出高性价比的组合产品。针对外地商旅客人,在携程推出客房+靖江名点套餐,如早餐另赠类似汤包或刀鱼馄饨应季特色产品,吸引更多的OTA客户,满足客人异地觅食的乐趣。所有入住酒店的宾客,还可专享性价比超高的特色套餐,完整体验靖江美食之旅。
靖江船舶业发达,有来自各国的船东、船员,为更好地服务外宾,酒店专设了自助洗衣房,提供24小时免费洗衣服务。同时,前台成立了服务专班,一对一为外宾解决各类居住期间的问题,教会外宾如何使用国内支付方式,如何网购;在外宾斋戒日、生日、圣诞日等特定时节提供个性化的服务。近年来,通过温馨细致的服务,外宾用房量逐年攀升,2024年外宾用房量突破了1.6万间,到靖江入住靖江国际大酒店已成为外宾的共识。
开拓线上销售渠道,助力上座率的提升。
随着市场的变化,靖江国际大酒店餐饮产品及定位应声而动,从散客市场到宴会,保有上座率是餐饮的关键指标。2023年底,酒店尝试线上销售,化整为零,一周时间为宴会厅空档期争取到了146桌标准餐;2024年四季度,酒店正式开通抖音平台电商号,通过线上线下相结合,为2025年争取到多档企业年会、婚宴,各类当季外卖同比上升10个百分点。
在线下,综合酒店资源,打通酒店自有会员的消费通道,会员除享受全年健身会员外,可在多个大礼包中选择更适合自己的组合:如尊享全年自助早餐、每月海鲜礼赠、客房使用券或现金抵用券,可以全店进行消费、积分,培养固定会员群体,并利用圈层效应扩大消费群体,让到靖江国际成为消费的一种习惯。通过对酒店的深入了解,配套性价比、质价比高的产品,打消客户的陈见和消费顾虑。
十余年来,靖江国际紧紧围绕“顾客满意”,时刻牢记顾客为先,强化品质, 追求完美服务质量。在当前消费市场背景下,靖江国际在硬件上不断投入更新、改造,软件上完善各环节服务流程;未来,靖江国际大酒店将继续以“行业龙头”作为企业的发展目标,全力塑造并践行中国星级酒店品质服务,积极星级宾馆转型、经营创新之路。
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