“尚香汤包连锁加盟模式”获奖

近日，泰州市举办青年人才发展大会暨2018“创富泰州”蜂鸟杯青年创客大赛颁奖活动，“尚香汤包连锁加盟模式”获得2018大赛企业组一等奖。为了把靖江汤包推出靖江，使汤包生产走向产业化、规模化，尚香公司独辟蹊径，走“校企挂钩，科技创新”之路，与全国食品科学与工程技术研究领域最著名的江南大学合作，攻克了汤包产业化生产中的四大关键技术，成功生产出便于携带、流通的速冻汤包。目前，尚香公司生产的各种发面包子全部采用生冻工艺，锁鲜、保鲜均处于行业内领先水平。“尚香汤包连锁加盟模式”项目投资总额3亿元，建成的生产基地及物流配送系统可满足500~800家门店供应，以及全国酒店、商超、电商、高铁等渠道供应。 

作者：姜文高   来源： 《靖江企业家》2019第1期