靖江三阳“牛肉脯”有嚼劲味道好

 作为靖江响当当的地方特产，肉脯一直是市民外出走亲访友不可或缺的礼品。但多年来，肉脯产品比较单一，一直是以猪肉脯为主，如何丰富产品数量，让人品尝到更多不同口味的肉脯，是三阳食品公司总经理陈沛一直在考虑的问题。牛肉脯与猪肉脯相比，牛肉脯更有嚼劲，且自带一股干香。目前有三种口味，分别是原味、芝麻口味和微辣口味，能满足大多数人需求。牛肉的营养价值远高于猪肉，因此价格稍高，这款牛肉脯已摆上来伊份门店的货架，靖江市场上的三阳直营店也能买到相关产品。

 作者：鞠 炜   来源： 《靖江企业家》2018第3期