杰尔仕：科技灵动生活

杰尔仕：科技灵动生活

 时序更迭，暑往寒来。正值一年中最寒冷的季节，笔者一行来到位于我市新桥城开发区光芒工业园内的新兴企业——江苏杰尔仕实业有限公司参访。

 占地30000㎡的厂区内绿树成荫，6000㎡现代化标准厂房拔地而起，由程序操控的进口自动化流水线生产设备闪烁着科技的光芒，一台台出口海外的产成品源源不断地检测下线，仓库内堆放整齐的产品犹如一个个受阅方阵，等待着集装厢车队装厢送往上海港，又一批“杰尔仕”产品即将开启欧美大陆的远航……  

     公司总经理周吉，是一位活力四射的青年企业家。他和他所带领的团队，让我们领略到了新一代创业者别样的风采。

“科技灵动生活”——对于这6个在杰尔仕出现频次最高的醒目字眼，周吉总经理通过六个“新”，给我们做了生动详尽的诠释。

  新常态    新思维

 交流中，这位年轻的总经理坦诚地向我们表达了创业以来的思考和探索。   2008年，刚刚取得硕士学位的他，放弃了进入国家电网的机会，回到靖江，信心满怀地谋划自己的创业之路。作为一个靖江资深企业家的儿子，从中学时代前往外地独立学习，到大学毕业的10年，锻炼了他超出一般同龄人的自立和坚毅。

 2008年底，江苏杰尔仕实业有限公司注册成功，面对新桥具有传统特色的不锈钢、泵阀产品，杰尔仕的最初定位也是想在这条路上搭上一趟已经不算太快的顺风车，正当他踌躇满志准备加大投入之际，宏观调控下暴露出的产能过剩，第一次让他对“新常态”有了切身感受，一年多的前期调研和投入，迟迟没有得到理想的回应。

    “跟风，往往是一阵风；出路，在于走一条个性化之路。”年轻帅气的周吉总经理侃侃 而谈：新常态是我国在全球经济持续低迷、国内经济全面放缓的新形势下提出的新的发展思路，这个思路更科学，更理性。过去十多年，我国经济持续高增长，我们 年青人没有赶上，但并不意味着面对新常态就没有发展空间，新常态下，必须有新思维。江苏杰尔仕实业有限公司，就是要以专业技术打造精致个性的灵动生活，致 力于中国家庭高端厨卫电气产品的研发和推广，引进欧美时尚设计，融精密制造和手工打造为一体，彰显唯我独尊的个性魅力和时尚元素。杰尔仕今天的发展之路， 可以归纳为两条，以外向型思维开拓海外市场，以个性化特色抢占国内份额，成就高端厨卫专家。

   周吉总经理不假思索的一席话，让我们对眼前的这位八零后油然而生敬意。经过七年的历练和打拼，这位年轻的总经理显露出日趋成熟的睿智和深邃。

 新科技    新境界

2010年，杰尔仕进军厨卫电气领域，致力厨卫集成电气产品的开发和推广，主打产品有集成灶具、集成油烟机、集成水槽等“三大系列”，如何在强手如林的行业竞争中胜出，杰尔仕，以一个全新品牌的智力支持和潮流引领，闯出了一片新天地。

   厨 电一体化的概念源自国外，但随着人们消费观念和消费意识的转变，越来越多的家庭开始将厨房作为一个整体系统，更加注重协调给排水、燃气、电气系统与厨房空 间、橱柜及电器的相互匹配。厨房电器需求与房屋装修风格及消费者消费观念的发展变化密切相关，随着消费者对品质生活的日益重视，厨房电器行业逐渐向品牌 化、高端化方向发展。

   杰尔仕厨卫集成电器何以胜出？周吉总经理道出了他的独门秘籍：首先是独特材料与智能化提升科技含量。"穷比厅堂，富看厨房"，如今的厨房已经成了家庭装修 中一个不容小觑的交集，同时也是最富有科技含量的所在。将科技与产品融为一体，将关怀点滴渗透到厨房装修的每一个角落，体现的正是厨房设计人性化的特点。 同时在科技的运用中，另一个不容忽视的特点便是智能化。如果说隐形化与轻薄化是科技在改善厨房外观上的成功运用，那么，智能电器便是技术在厨房的内在协调 与优化上的重要环节。新兴技术的融入，使得厨房更加自动化，并且提供更多的娱乐与休闲的机会，也突出了其时尚的个性。

    几年来，杰尔仕集成电气产品，围绕如何实现更美观、更节省空间这一课题进行了不懈 的追求。随着厨房功能的不断扩容，各种电器及配件的增多，使本就狭小的厨房空间愈显拥挤。因此，全面引入嵌入式电器，缓解厨房的空间压力，由功能厨房转变 成为生活空间，有效地优化厨房空间，成为当务之急。厨房电器除了要和橱柜完美搭配之外，电器与电器之间，同样要达到协调与呼应。因此，如何选择一整套统一 设计、风格一致的厨房电器，将能为厨房的完美搭配提供最有效的支持。杰尔仕的设计理念，正是捕捉到隐形化和轻薄化两大风向标，突出集成化设计，配以轻薄化 产品，不仅令厨房整体更统一、显得清爽整洁，而且还带来美观的视觉享受。

    “杰尔仕，意味着节能与环保”，周吉总经理充满自信地说。人民网最新的调查显 示，有接近68%的消费者将"绿色低碳"作为购买时的首要选择。针对城市住宅多采用公共烟道，做饭高峰家家户户都启动油烟机往公共烟道排烟，而导致公共烟 道较之平时阻力更大。杰尔仕集成油烟机创新研发出超大风量增压模式，当烹饪高峰时段公用烟道中压力过大，吸油烟机有效排量不足时，开启超大风量模式，最大 风压可达400Pa，有效应对排烟阻力，使公用烟道油烟始终保持在最佳有效排放状态。

    “在不断刷新行业技术的过程中，我们在争取更多的话语权”。交谈中，周吉总经理拿 起手边刚刚获得的《国家发明专利证书》向我们介绍，杰尔仕“高效云动力燃烧系统”，其运用航天技术风洞原理，炉头设计集成千上万分布均匀的0.1mm细微 风孔，使火焰均匀分布，燃烧更加充分，燃烧效率大大提升。另一方面，创新双模供氧系统和侧面进风设计，采用大容量全预混引射器有机结合，使空气引入量由传 统的1:0.6提高1:1.3，实现充分预混，NOX、CO排放量几乎为零。在2016年中国五金制品协会召开的年会上，杰尔仕将携这一创新成果参加燃气 具国家标准的修订。

   “未来，通过感应温度变化、食物量、开门的次数以及门的开关状态，冰箱能自 动调节制冷的强度与模式，并能对异常情况进行报警提醒；洗碗机能够感应碗碟量、水中油脂的含量，从而决定洗碗的程序及冲水的次数；带有电脑自动程序的烤 箱，可以以多达十种的方式进行不同类型食品的烧烤，并有预约及温度感应自动恒温控制功能；除此之外的全自动咖啡机、带视频的油烟机、炉具表面温度提示等 等，无不体现着智能化对高端厨房电器的深度渗透，而这些，正是杰尔仕产品研发中心正在推进的全新课题，它将为杰尔仕下一轮的快速发展提供强大动力”。这位 年轻的总经理带给我们更多的期待。

  新品牌    新市场

  一个全新的品牌，相对于那些耳熟能详、家喻户晓的业内大佬，在品牌的影响力方面确实有一个逐步积累的过程。如何使自己的品牌得到快速的发展壮大，杰尔仕成功走出了一条海外扩张之路。

   机遇总是垂青有准备的人。2012年的秋季广交会上，幸运女神向杰尔仕抛来了 大洋彼岸的橄榄枝。因为2010年的一次偶然机会，杰尔仕为苏南一家外贸公司加工生产了一批出口国外的木炭烧烤炉，周吉总经理从中敏锐地觉察到潜在的商 机，在随后的欧美市场考察中，他了解到这种环保烧烤炉产品正如我们国内的家用厨房设备一样，属于生活必备用品，具有比较广泛的市场前景。从2011年起， 杰尔仕品牌开始了智能环保型烧烤炉的开发研制，凭借自身从事集成厨卫电气产品的专业优势，杰尔仕烧烤炉项目以其具有温控定时、烧烤模式智能控制、烟气分离 等突出性能，在广交会上引起了海外客商的浓厚兴趣。2013年，首笔由美国CAMPCHEF公司签订的500万美元的订单，成功开启了杰尔仕外向型发展的 快速通道。    随着杰尔仕产品欧美市场份额的逐步上升，杰尔仕的自营出口以平均15%的速度实现了 4连增。目前公司产品不但在美国本土获得广泛认可，针对不同国家的市场需求，定向开发果木炭烧烤炉、便携式燃气烤炉等产品在加拿大、澳大利亚、日本以及东 南亚地区均已形成一定规模的销售。2014年，公司获得一项关于联合国红十字会组织将向非洲大陆捐赠的一批家用型柴炉项目信息，经过长达近半年的严格招 标、审核，最终杰尔仕入选指定生产商名录。今年以来，在外贸出口普遍疲软的窘境下，杰尔仕已经实现1600万美元销售，2016年订单有望突破3000万 美元。

    随着国民生活水平的快速提升，国内第三产业的迅猛发展，大型商用厨房设备行业成为继家用厨卫电气之外的一大市场需求。然而，经过近十年来的高速发展，这一 市场也日趋饱和。同时，由于该行业进入门槛不高，作坊式工厂的无序竞争，使这一行业一度呈现出良莠不齐、整体水平远底于国外同行的市场业态。2013年 起，国家正式出台燃气具行业生产许可证制度和多项强制标准政策，在重新洗牌的短暂瞬间，杰尔仕又一次捕捉到商机。

   几年来，周吉总经理在频繁参与国外市场开发和交流的过程中，深刻领略到欧美发达国家在大型商用厨房设备方面所体现出的高端技术与充满现代人文和智能并举的综合水准，把国外先进技术引进中国市场，成为杰尔仕这一全新品牌在国内市场再分一杯羹的唯一可能。

     高端的产品，来源于高超的设计理念和尖端的制造工艺。今天，在杰尔仕的产品设计 中心，来自美国的工业产品设计师领衔的设计团队，成为杰尔仕智能核心之一，这支团队通过互联网将杰尔仕商用厨房开发平台与国际市场全天候并轨，无论是超五 星酒店、大型会所、商场、公司、院校，还是工厂、企业事业单位，根据客户的不同需求，设计出让客户感动直至惊叹、最为人性化 和智能化的商用厨房操作和享用空间，成为杰尔仕商用厨房品牌的灵魂所在。

     在杰尔仕宽敞宏大的生产现场，投入巨资引进的德国进口的数控开模、切割、焊接设备机器人流水线组装设备，则为杰尔仕商用厨具的精密制造提供了完全保障，极大降低了人力强度和人力参与的幅度，进而提供了让顾客无可挑剔的产品性能和新潮前卫的外观形象。

      胜人一筹的独到用心和雄厚实力，先人一步的设计服务理念，使杰尔仕商用厨具在短期内得到了行业认可。2013年以来，杰尔仕参与了国内300多项包括涉外酒店、大学城、大型企业、政府机构在内的工程采购招标。而通过成功愉快的合作，又为杰尔仕进一步拓展市场提供了更大商机，与多家地产商和酒店管理公司形成长期合作伙伴关系。

访谈过程中，周吉总经理告诉我们，不久前杰尔仕又被广州恒大、上海绿地两家地产商指定为特许供货商。

    而刚刚上马半年的杰尔仕手工水槽系列产品，则以“私人订制”的时尚魅力，印证 了市场的高端需求。短短几个月时间，线上线下订单纷至沓来，刚刚过去的“双十一”，销售突破100万。产品日趋同质化的今天，越是奢侈的品牌，将意味着尽 可能多的加入手工元素。杰尔仕不锈钢手工水槽，融欧洲古典艺术和后现代工业设计为一体，秉承着瑞士精工手表的制造工艺、日耳曼民族的严谨精神和德国极简主 义的设计理念，从近20个技师的手中，经过开料、切割、折弯、焊接、打磨等100多道工序，最终呈现在人们面前的犹如一件件精美绝伦的艺术品。杰尔仕的集 成技术，又为顾客贴心配置上包括净水、热水、垃圾处理等12项保姆式家居功能，前沿科技与手工打造的完美结合，再次彰显出“杰尔仕——科技灵动生活”的品 牌理念。

    “杰尔仕是一个年青的品牌，未来的路还很长很长，崎岖坎坷在所难免。但相比父辈们筚路蓝缕，历尽艰辛，创出光芒品牌，我们的努力微不足道。我的信念就是——我们这支团队一定要做出无愧于前辈的事业。”眼前这位而立之年的总经理，腼腆中透露出自信和刚毅。

    访谈结束，杰尔仕和他的掌门人在参访者心中均留下了深刻印象。
  走出杰尔仕，身后是一片风光旖旎的光芒新能源工业园。寒风中，厂旗猎猎，迎风招展。不远处，靖泰界河段的长江岸线上，大型工程车穿梳来往，新一轮大开发在这里显露出勃勃生机。

    这是一片承载着40年荣光和梦想的土地，这里诞生了靖江第一个中国名牌产品和中国驰名商标，在经济新常态的背景下，这里必将谱写出更加激越、更加辉煌的乐章！（作者系本刊特约通讯员）

  作者：钱 明   来源： 《靖江企业家》2016第1期